Prajitura cu agrise
Timp de gătit40 minute
Timp de pregătire1 oră 0 minute
15 porţii
Ingrediente
- 1.5 pahare cu faina (250g)
- 1/2 pahar cu zahar (125g)
- 1 galbenus de ou
- 1 lingurita de praf de copt
- 2 linguri de smantana
- 1 kg de coacaze
- 1/5 dintr-un cub de margarina Rama Maestro (50g)
- 1 pahar cu zahar (250g)
- 4 oua
- 1/2 pahar cu faina (85g)
- 1/3 pahar cu smantana 30%
- 2 linguri de pesmet
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Instrucțiuni
- Pregatiti aluatul. Intr-un castron, amestecati faina cu praful de copt si zaharul. Adaugati un galbenus de ou, margarina Rama si smantana. Se amesteca totul cu un mixer.
- Framantati cu mainile aluatul obtinut. Inveliti-l intr-o folie si lasati-l timp de 30 de minute in frigider.
- Ungeti o tava de 22 x 28 cm cu margarina Rama. Intindeti aluatul racit pe o tava presarata in prealabil cu faina.
- Presarati pesmet peste aluat si apoi acoperiti-l cu agrise (fara tulpini).
- Pregatiti topping-ul: Topiti margarina Rama intr-o cratita. Bateti ouale impreuna cu zaharul pentru a obtine spuma pentru crema. Adauga faina, smantana si margarina Rama topita.
- Turnati topping-ul (pregatit inainte) peste prajitura si puneti-l in cuptorul incalzit in prealabil la 180°C. Coaceti pentru aproximativ 45 de minute. Se serveste rece.
