Tort de fructe picant? Plăcintă sărată cu spanac şi brânză? Sau poate o prăjitură cu cartofi, faimoasă in Ardeal?

DeşI tuturor ne plac prăjiturile dulci şI ele sunt cel mai des servite pe mesele noastre, în ultima perioadă verişoarele lor sărate sunt foarte la modă. Prăjiturile cu arome deosebite vor adăuga varietate meselor noastre tradiţionale. ŞI nu numai! Înveleşte o bucată de plăcintă în hârtie de copt ţI ia-o la birou sau dă-I-o copilului tău să o mănânce la prânz. Când li se va face foame, se vor bucura de gustarea delicioasă.

Surprinde-ţI musafirii!

Acest tip de preparate vor reprezenta un adaos gustos la cina in familie şI îI vor surprinde cu siguranţă pe invitaţI în timpul unei petreceri de seară. Eforturile tale vor fi cu siguranţă apreciate de vegetarieni şI de cei care au grijă constant de silueta lor.

Prăjiturile sărate şI picante reprezintă o alternativă excelentă la sandvişuri. În loc să pregăteşti un alt platou anost cu aperitive, concentrează-te să fii original! BucăţI de plăcintă decorate cu felii de diverse legume vor atrage cu siguranţă atenţia invitaţilor tăI.

Aceste preparate nu înseamnă doar tarte. Înlocuind ingredientele populare, cum ar fi fructele cu legume de tot felul, putem reinterpreta orice tip de reţetă. Trebuie doar să ai un pic de voinţă şI vei găti cu succes o plăcintă cu brânză, ridichi şI verdeaţă aromată. Când găteşti o astfel de prăjitură, adaugă câteva bucăţele de brânză feta sau lapte de oaie, iar aluatul tău va fi mai moale.

Acest tip de preparate se potrivesc foarte bine cu frunze aromate. Adaugă o mână de busuioc proaspăt tocat, pătrunjel, arpagic sau mărar, iar masa va fi un adevarat deliciu. Cald si rece

În afară de aroma originală şI sofisticată, aceste plăcinte au un alt avantaj incontestabil: sunt delicioase chiar dacă le serveşti reci sau calde. Păstrează-le în frigider, în recipiente adecvate, iar ele vor rămâne proaspete pentru mai multe zile. Unele plăcinte sunt foarte gustoase şI după ce le încălzeşti din nou. De exemplu, plăcinta cu cartofi va deveni chiar mai bună când vei încerca să o prăjesti.

Ţine cont de sezon

Legumele urmează aceleaşI reguli precum.

Fructele, aşa că nu uita sezonul fiecăreia şI foloseşte din abundenţă ceea ce este disponibil! În ultima parte a verii şI pe perioada toamnei, poţI prepara plăcintă iute cu dovleac. Ghimbirul o va face şI mai gustoasă şI îI va oferi un caracter unic. Ai mână liberă la plantele aromate – adaugă verdeţuri şI condimente după gust.