Cu toţii ne-o aducem aminte pe Juliette Binoche în filmul “Chocolat”.

Este personajul principal care poartă pantofi roşii cu tocuri stiletto şI care agită vieţile gri şI monotone ale locuitorilor unui orăsel mic din franţa. În ciuda dezcordului exprimat de primar şI unii dintre locuitori, ea îşI deschide un magazin unde prepară şI vinde deserturi delicioase din ciocolată. Cu ajutorul lor, ea reuşeşte nu doar să îI câstige inima lui johnny depp, dar şI prietenia vecinilor mai conservatori.

În ciuda poveştii care seamănă cu un basm, filmul vorbeşte despre unul dintre adevărurile generale ale vieţii: ciocolata calmează sufletele nemiloase. Toată lumea ştie că nimic nu îţI oferă o dispoziţie mai bună decât un tort de ciocolată care ţI se topeşte de cerul gurii sau măcar o bucăţică mică de tartă vieneză.

Torturile de ciocolată merg foarte bine cu vişinele şI alte tipuri de fructe conservate. Mulţumită lor, aluatul rămâne moale şI proaspăt chiar timp de mai multe zile după ce a fost scos de la cuptor.

DeşI ciocolata le este cunoscută bucătarilor de sute de ani, ea continuă să rămână la modă. Cofetari din întreaga lume se întrec pentru a inventa noi tipuri de reţete care conţin acest ingredient pe care îl iubim cu toţii atât de mult. Ţine minte că eşti la fel de liberă precum maeştrii bucătari! Folosind ciocolată, poţI prepara nu doar creme sau blaturi pufoase, ci şI decoraţii uimitoare.

Partea întunecată a ciocolatei

Delicatesele din ciocolată îţI vor îndulci viaţa şI starea de spirit. În plus, acestea oferă corpului tău diverse minerale care îţI sunt necesare: fosfor, potasiu şI magneziu. În orice caz, trebuie să ne confruntăm cu adevărul: acest deliciu, iubit de copii şI de adulţI în aceeaşI măsură, are destul de multe calorii. De aceea, merită să luăm mereu în calcul o regulă: cu cât este mai mare conţinutul de cacao, cu atât face mai bine pentru silueta noastră.

Dacă simţI că îţI este poftă de putină ciocolată şI nu îţI permiţI să acorzi prea mult timp preparării, încearcă să găteşti o negresă. Aceste mici prăjituri, cunoscute în jurul lumii, au din ce în ce mai multă popularitate. Sunt uşor de făcut şI sunt perfecte dacă sunt servite cu cafea.

În cazul în care ai nevoie de inspiraţie, te invităm să vizitezi frecvent site-ul nostru. Suntem încăntati să îţI oferim idei pentru a-ţI îmbogăti reţetele clasice folosind doar ciocolată obişnuită.