Previous slide
Next slide
Carousel slide
Pause slide movement
Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Cozonac cu drag
1 porţii
Ingrediente
Pentru aluat
-
1kg faina
-
65 g drojdie
-
250 g zahar
-
5 oua
-
200 g margarina Rama Maestro
-
300 ml lapte
-
Esenta de vanilie
Pentru umplutura
-
300 g nuca
-
5 albusuri
-
150 g zahar
-
50 g cacao
-
150 g stafide
-
Esenta de rom
Instrucțiuni
Mod de preparare
-
Se amesteca laptele cu zaharul, sarea si aromele. Se adauga faina, galbenusurile si margarina Rama Maestro topita.
-
Se framanta bine si se lasa la dospit 40 de minute.
-
Pentru umplutura se bat albusurile spuma cu zaharul, dupa care se adauga nuca, esenta de rom si cacaua.
-
Se umple aluatul cu aceasta crema, se aseaza in tavile de cozonac, se ung cu ou si se dau la cuptor timp de 60 de minute la 160 de grade Celsius.
https://www.youtube.com/watch?v=hZaRPKez3fs
Încearcă mai multe reţete
