Alba Ca Zapada si cei sapte pitici

  • Timp de gătit
  • Timp de pregătire45 minute
  • 1 porţii
recipe image Alba Ca Zapada si cei sapte pitici

Ingrediente

  • 10 oua
  • 10 linguri de zahar
  • 10 linguri faina
  • 1 plic vanilie
  • 3 linguri margarina Rama Maestro topita
  • 2 linguri lapte caldut
  • 1 plic praf de copt
  • 600 g capsuni
  • 300 g zmeura
  • 2 plicuri de gelatina
  • 5 oua
  • 300 g zahar
  • 500 ml lapte
  • 2 plicuri de zahar vaniliat
  • 700 gr frisca lichida
  • 1 plic de budica de frisca
  • 3 linguri mari de smantana
  • Mai este nevoie de 2 linguri gem de capsuni.
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instrucțiuni

  1. Se freaca galbenusurile cu zaharul, se amesteca cu albusurile battue spuma, apoi se adauga margarina Rama Maestro, lapte, faina, praf de copt.
  2. Se coace in tava in care am pus hartie ca sa nu se prinda blatul.
  3. Cand se raceste blatul, acesta se taie in 2.
  4. Se amesteca intr-un bol cu mixerul zaharul cu galbenusurile, zaharul vanilat, laptele si budinca.
  5. Se pune pe foc si amestecam repede pana se ingorasa apoi se lasa la racit.
  6. Se bate frisca cu smantana si apoi se amesteca cu crema de oua racita.
  7. Gelatina se pune la umflat in putina apa rece apoi se dizolva pe foc.
  8. Se unge priumul blat cu jumatate de gem de capsuni, se pune cateva linguri de crema, apoi punem fructe, apoi iarasi cateva linguri de crema si tot asa pana se termina amandoua.
  9. Se unge si al doilea blat cu gemul ramas si-l punem peste crema.
  10. Se ung si marginile tortului cu crema sa arate frumos.
  11. Se baga tortul in frigider cateva ore.
  12. Pentru ornate se foloseste frisca batuta pe care o amestecam cu gelatin, smantana si zaharul pudra.
  13. Deasupra tortului se pune o vafa de napolitana pictata care se apasa incet pana se aseaza bine pe tort.
  14. Se da tortul la rece 2 ore dupa care se adauga pe desen piticii, alba ca zapada, podul, brazii care sunt jucarii pentru dcor din plastic.
  15. Pe partea laterala a tortului se poate scrie cu ciocolata pusa intr-un pos facut din hartie pergament o urare: La Multi Ani!.