Saratele cu branza

Mod de preparare

1. Se framanta branza cu margarina Rama Maestro, galbenusurile si apa. Se adauga faina amestecata cu praful de copt.
2. Se framanta totul intr-un aluat omogen si se da la rece pentru 3-4 ore.
3. Se intinde, apoi, din aluat, o foaie de 5 mm grosime.
4. Se unge cu ou batut, se presara cu sare, chimen si susan
5. Se taie bastonase si se aseaza pe o tava, tapetata cu hartie de copt.
6. Se dau la cuptor 15 minute, la 180 de grade C.