Tort delicios de ciocolata
Timp de pregătire45 minute
1 porţii

Ingrediente
Blat
-
1/2 cub Rama Maestro
-
5 oua
-
210g faina
-
150g zahar
-
2 linguri de cacao
-
1/2 lingurita praf de copt
Crema
-
250g Rama Maestro Savoare de Unt
-
2 oua
-
2 linguri de zahar pudra
-
200g ciocolata alba
Glazura de ciocolata
-
150g ciocolata neagra
-
125g Rama Maestro
Instrucțiuni
Mod de preparare
-
Bateti ouale cu zaharul. Adaugati cacaua, faina si praful de copt.
-
Separat, intr-o cratita, puneti Rama Maestro pe foc mic, la topit si lasati-o apoi deoparte, sa se racoreasca
-
Adaugati ingredientele uscate in ouale batute si amestecati. Adaugati in mijlocul amestecului Rama Maestro topita si omogenizati compozitia.
-
Coaceti in cuptorul preincalzit timp de 45 de minute la 170-180 de grade. Dupa ce s-a copt, lasati tortul sa se racoreasca si apoi taiati-l pe orizontala sa obtineti cele doua blaturi.
-
Pentru crema, amestecati Rama Maestro Savoare de Unt cu zaharul si apoi adaugati ouale, pe rand. Topiti ciocolata si adaugati in amestecul obtinut, apoi omogenizati.
-
Pentru glazura, topiti ciocolata impreuna cu Rama Maestro si amestecati pana la omogenizare.
-
Asamblati tortul astfel: Puneti peste unul dintre blaturi crema si acoperti cu cel de-al doilea blat. Glazurati toate laturile tortului cu ciocolata topita.
-
Folositi razatoarea pentru legume si radeti ciocolata, cu care decorati apoi tortul.
https://www.youtube.com/watch?v=DXHCKUBZBjY