Placinta de mere cu aluat sfaramicios

  • Timp de gătit
  • Timp de pregătire30 minute
  • 1 porţii
recipe image Placinta de mere cu aluat sfaramicios

Ingrediente

  • Ingrediente pentru compoziție
  • 6 mere (1kg)
  • ½ lămâie
  • 50g zahăr
  • 5g scorțișoară (o linguriță)
  • Ingrediente pentru aluat
  • 100g Rama Maestro rece
  • 175g făină
  • 100g zahăr
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instrucțiuni

  1. Decojiți merele, înlăturați cotoarele, tăiați-le bucățele mici și puneți-le într-un recipient. Adăugați zeama de lămâie și 50g de zahăr.
  2. Coaceți merele pe foc timp de 5 minute, la foc mediu, amestecând continuu. Adăugați scorțișoara. Lăsați la răcit cât preparați aluatul fărâmițat.
  3. Tăiați Rama Maestro în bucăți mici. Adăugați făina, 100g zahăr, un vârf de sare și margarina într-un vas mare și amestecați până când obțineți alauatul sfaramicios.
  4. Puneți amestecul de mere in tava de copt și presărați deasupra aluatul sfaramicios
  5. Coaceți la cuptor pentru 25-30 minute, până când capătă o crustă aurie.