Placinta de mere cu aluat sfaramicios
Timp de pregătire30 minute
1 porţii
Ingrediente
Ingrediente
-
Ingrediente pentru compoziție
-
6 mere (1kg)
-
½ lămâie
-
50g zahăr
-
5g scorțișoară (o linguriță)
-
Ingrediente pentru aluat
-
100g Rama Maestro rece
-
175g făină
-
100g zahăr
Instrucțiuni
Mod de preparare
-
Decojiți merele, înlăturați cotoarele, tăiați-le bucățele mici și puneți-le într-un recipient. Adăugați zeama de lămâie și 50g de zahăr.
-
Coaceți merele pe foc timp de 5 minute, la foc mediu, amestecând continuu. Adăugați scorțișoara. Lăsați la răcit cât preparați aluatul fărâmițat.
-
Tăiați Rama Maestro în bucăți mici. Adăugați făina, 100g zahăr, un vârf de sare și margarina într-un vas mare și amestecați până când obțineți alauatul sfaramicios.
-
Puneți amestecul de mere in tava de copt și presărați deasupra aluatul sfaramicios
-
Coaceți la cuptor pentru 25-30 minute, până când capătă o crustă aurie.