use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Tort barcuta cu zmeura

  • Timp de pregătire30 minute
  • 1 porţii
recipe image Tort barcuta cu zmeura

Ingrediente

Ingrediente
  • Preincalziti cuptorul la 160 °C. Topiti Rama Maestro, alaturi de ciocolata, la bain marie.
  • Adaugati zaharul treptat, apoi adaugati ouale unul cate unul, in timp ce amestecati pana la omogenizare.Adaugati ulterior ingredientele uscate si amestecati
  • Turnati aluatul in tava unsa in prealabil cu Rama si dati la cuptor pentru 20-30 minute.
  • Cand blatul s-a racit, taiati-l in jumatate, apoi taiati una dintre jumatati in 4 parti egale. Taiati o fasie de hartie de aproximativ 1 cm, puneti-o pe una dintre sferturile de tort si presarati deasupra zaharul pudra.
  • Decupati cercuri intr-o coala de hartie, puneti forma obtinuta pe jumatate de tort si presarati deasupra zaharul pudra.
  • Presarati pe al doilea sfert de tort zahar pudra si puneti deasupra zmeura. Taiati zmeura si puneti-o pe jumatatea de tort cu cerculete din zahar, pentru a crea ferestre de barcuta.

      Instrucțiuni

      Blat
      1. 125 g ciocolata neagra (min. 60% cacao)
      2. 4 oua
      3. 2/3 pahar de faina (100g)
      4. 2 lingurite de cacao - 40g
      5. un praf de sare
      6. 1 pahar de zahar (250g)
      7. 200g Rama Maestro
      Decoratiuni
      1. 30g zmeura
      2. 2 lingurite de zahar pudra