Preincalziti cuptorul la 160 °C. Topiti Rama Maestro, alaturi de ciocolata, la bain marie.
Adaugati zaharul treptat, apoi adaugati ouale unul cate unul, in timp ce amestecati pana la omogenizare.Adaugati ulterior ingredientele uscate si amestecati
Turnati aluatul in tava unsa in prealabil cu Rama si dati la cuptor pentru 20-30 minute.
Cand blatul s-a racit, taiati-l in jumatate, apoi taiati una dintre jumatati in 4 parti egale. Taiati o fasie de hartie de aproximativ 1 cm, puneti-o pe una dintre sferturile de tort si presarati deasupra zaharul pudra.
Decupati cercuri intr-o coala de hartie, puneti forma obtinuta pe jumatate de tort si presarati deasupra zaharul pudra.
Presarati pe al doilea sfert de tort zahar pudra si puneti deasupra zmeura. Taiati zmeura si puneti-o pe jumatatea de tort cu cerculete din zahar, pentru a crea ferestre de barcuta.