Tort barcuta cu zmeura

  • Timp de gătit
  • Timp de pregătire30 minute
  • 1 porţii
recipe image Tort barcuta cu zmeura

Ingrediente

  • Preincalziti cuptorul la 160 °C. Topiti Rama Maestro, alaturi de ciocolata, la bain marie.
  • Adaugati zaharul treptat, apoi adaugati ouale unul cate unul, in timp ce amestecati pana la omogenizare.Adaugati ulterior ingredientele uscate si amestecati
  • Turnati aluatul in tava unsa in prealabil cu Rama si dati la cuptor pentru 20-30 minute.
  • Cand blatul s-a racit, taiati-l in jumatate, apoi taiati una dintre jumatati in 4 parti egale. Taiati o fasie de hartie de aproximativ 1 cm, puneti-o pe una dintre sferturile de tort si presarati deasupra zaharul pudra.
  • Decupati cercuri intr-o coala de hartie, puneti forma obtinuta pe jumatate de tort si presarati deasupra zaharul pudra.
  • Presarati pe al doilea sfert de tort zahar pudra si puneti deasupra zmeura. Taiati zmeura si puneti-o pe jumatatea de tort cu cerculete din zahar, pentru a crea ferestre de barcuta.
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instrucțiuni

  1. 125 g ciocolata neagra (min. 60% cacao)
  2. 4 oua
  3. 2/3 pahar de faina (100g)
  4. 2 lingurite de cacao - 40g
  5. un praf de sare
  6. 1 pahar de zahar (250g)
  7. 200g Rama Maestro
  8. 30g zmeura
  9. 2 lingurite de zahar pudra