Sufleu de vanilie

  • Timp de gătit
  • Timp de pregătire
  • 1 porţii
recipe image Sufleu de vanilie

Ingrediente

  • 6 oua
  • 500 ml lapte
  • 100 g faina
  • 125 g zahar
  • 50 g Rama Maestro
  • 5 g zahar vanilat
  • 25 g zahar pudra
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instrucțiuni

  1. Se pun la fiert 400 ml lapte.
  2. Galbenusurile se amesteca cu 50g zahar, faina, Rama Maestro topita si 100 ml lapte rece.
  3. Laptele cald se adauga treptat la aceasta compozitie.
  4. Se pune totul la fiert la foc mic, pentru aproximativ 10 minute.
  5. Se adauga vanilia si se lasa la racit.
  6. Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul ramas si se incorporeaza in compozitia fiarta.
  7. Se toarna in forme individuale si se pudreaza cu zahar.