Reteta cheesecake

  • Timp de gătit
  • Timp de pregătire1 oră 0 minute
  • 1 porţii
recipe image Reteta cheesecake

Ingrediente

  • 36 de biscuiti cu crema
  • 700g crema de branza
  • 1 cana lapte cald
  • 50g zahar
  • 1 lingura gelatina
  • 1 lingura extract de vanilie
  • 70g Rama Maestro
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instrucțiuni

  1. Cu un cutit, separati crema de biscuiti, asezandu-le in doua boluri diferite. Introduceti biscutii intr-o punga ziplock si, folosind un facalet, sfaramati biscutii pana obtineti un praf.
  2. Topiti deasupra focului 70g de Rama Maestro.
  3. Apoi, intr-un bol incapator, turnati praful de biscuiti alaturi de Rama topita si amestecati cu o lingura. Turnați amestecul intr-o tava de copt rotunda si tasati amestecul pentru a realiza un pat pe care va sta prajtura.
  4. Puneti crema de branza intr-o oala pe foc si amestecati-o cu un tel impreuna cu zaharul, crema de la biscuiti si extractul de vanilie. Apoi adaugati si laptele cald in care ati amestecat si o lingura de gelatina si lasati compozitia pe foc, amestecand din cand in cand, pana obtineti o pasta omogena si groasa.
  5. Turnati crema peste blatul din biscuiti si lasati tava la racit pentru 4-5 ore.
  6. Ornati cu pudra de cacao si serviti.