Prajitura cu aluat sfaramicios, miere si coacaze

  • Timp de gătit10 min
  • Timp de pregătire5 min
  • -
Prajitura cu aluat sfaramicios, miere si coacaze

Ingrediente

Ingrediente umplutură:

  • 3 mere (500g)
  • 125 g coacăze
  • 50 ml (3 linguri) miere

Ingrediente aluat sfărămicios:

  • 100 g rama maestro
  • 175 g făină
  • 100 g zahăr

Instrucțiuni

  1. Preîncălzeşte cuptorul la temperatura de 200°C (cuptor electric). Decojeşte merele şă elimină cotorul apoi taie în bucăti foarte mici. Amestecă-le într-un bol cu mierea şi coacăzele.
  2. Împarte amestecul de fructe in cele 4 tăvi de cuptor.
  3. Taie Rama Maestro în bucăţi foarte mici. Adaugă într-un bol făina, zahărul, un vârf de sare şi margarina şi amestecă-le cu o furculiţă pâna când prinde o textură sfărămicioasă.
  4. Întinde aluatul peste fructele din tăvi. Coace aluatul în cuptorul preâncălzit pentru 25-30 minute până când prinde o culoare aurie. Se serveste la cald.