Placinta cu dovleac

  • Timp de gătit
  • Timp de pregătire
  • 1 porţii
recipe image Placinta cu dovleac

Ingrediente

  • 200 g faina
  • 1 ou
  • 50 g Rama Maestro
  • 25 g smantana
  • 50 g zahar pudra
  • 1 g sare
  • 0.5 g bicarbonat
  • 500 g dovleac curatat
  • 200 g zahar
  • 10 g zahar vanilat
  • 20 g pesmet
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instrucțiuni

  1. Ingredientele pentru aluat se amesteca si se framanta bine.
  2. Coca obtinuta se lasa sa se odihneasca aproximativ 15 minute.
  3. Dovleacul se rade, se amesteca cu zaharul, zaharul vanilat si pesmetul.
  4. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se intinde o foaie din jumatate din cantitatea de aluat. Se coace aproximativ 10 minute, dupa care se pune deasupra compozitia de dovleac si se acopera cu alta foaie din aluatul ramas.
  5. Se coace la temperatura medie si se serveste cu zahar pudra.