Pasca - tort

  • Timp de gătit
  • Timp de pregătire
  • 1 porţii
recipe image Pasca - tort

Ingrediente

  • 800 gr branza grasa vaci
  • 4 oua
  • 150 gr zahar brun
  • coaja de la o lamaie
  • 100 gr stafide jumbo
  • 4 oua
  • 175 gr zahar
  • 175 gr faina
  • un varf de cutit de sare
  • 2 linguri apa
  • 100 gr Rama Maestro topita
  • 250 gr frisca batuta
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instrucțiuni

  1. Se incinge cuptorul, se tapeteaza o forma de tort rotunda cu hartie pergament. Se pregatesc toate ingredientele pentru compozitie.
  2. Se amesteca toate ingredientele de la crema de branza cu un tel para (nu cu mixerul). Se aseaza apoi un strat uniform in forma de tort.
  3. Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul, apa, galbenusurile peste care s-a presarat sarea, faina si margarina topita.
  4. Se pune peste crema de branza si se da la cuptor.
  5. Dupa ce s-a copt se intoarce fierbinte pe un platou.Se poate servi cu o lingura de frisca.