Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Budinca de ciocolata cu nuci pecan
Timp de pregătire30 minute
1 porţii
Ingrediente
Pentru budinca
60g Rama Maesro
125 mg zahar pudra(1/2 cana)
1 ou
5ml esenta de vanilie (o lingurtia)
250g faina alba (o cana)
5mg praf de copt (o lingurita)
2.5 mg praf de nucsoara (1/2 lingurita)
un praf de sare
20 mg praf de copt (4 lingurite)
80ml lapte(1/3 cana)
40-50g nuci pecan
60mg fulgi de ciocolata
Pentru sos
125 ml gem de caise
1 lingurita de cacao
300ml apa fiarta
2 lingurite Rama Maestro topita
Instrucțiuni
Mod de preparare
Amestecati Rama Maestro impreuna cu zaharul praf pana cand capata o consistenta cremoasa. Bateti oul impreuna cu esenta de vanilie si adaugati peste Rama Maestro si amestecati pentru omogenizare.
Cerneti faina impreuna cu praful de copt, nucsoara, praful de sare si cacao peste compozitia de Rama Maestro, apoi amestecati rapid. Adaugati apoi laptele si amestecati pana la omogenizare.
Adaugati in amestec nucile pecan si fulgii de ciocolata. Puneti aluatul obtinut intr-un vas de 20cm inalt de cel putin 5cm, uns in prealabil cu Rama Maestro.
Amestecati ingredientele pentru sos si turnati-le peste budinca. Coaceti apoi la 180 C pentru 25 minute. Serviti cu frisca sau inghetata.
Timp de pregătire30 minute
1 porţii
