Negresa cu fulgi de ciocolata

  • Timp de gătit
  • Timp de pregătire
  • 1 porţii
recipe image Negresa cu fulgi de ciocolata

Ingrediente

  • 60g pudra de cacao
  • 120 ml lapte caldut
  • 30g margarina Rama Maestro topita
  • 50g zahar pudra
  • 5ml esenta de vanilie
  • 120g faina
  • 125g fulgi de ciocolata alba sau nuci tocate
  • 2 oua
  • un praf de sare
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instrucțiuni

  1. Pentru inceput separam albusurile de galbenusuri. Amestecam cacao, laptele, margarina topita, zaharul pudra si esenta.
  2. Adaugam faina, fulgii de ciocolata sau nucile, galbenusurile batute spuma si praful de sare. Adaugati albusurile si amestecati incat compozita sa aiba o compozitie compacta, care curge.
  3. Puneti compozitia intr-o tava de 20x20cm, tapetata in prealabil cu margarina si hartie de copt. Se coace la 170 grade pana cand trece testul scobitorii, aproximativ 15-20 de minute.
  4. Scoateti tava din cuptor, lasati prajitura sa se racoreasca si apoi taiati-o in patratele.