Mere in foietaj

Mod de preparare

1. Merele se curata de coaja, li se scoate cotorul si se umplu cu zaharul amestecat cu scortisoara si zaharul vanilat.
2. Din aluat se taie patrate. In mijlocul fiecarui patrat se pune un mar.
3. Marginile patratului se ung cu ou batut si se unesc pentru a imbraca marul.
4. Se coc la temperatura medie si se servesc cu zahar pudra.
5. Se pot servi si alaturi de un sos de vanilie cu stafide.