Macarons cu crema de vanilie

  • Timp de gătit
  • Timp de pregătire30 minute
  • 1 porţii
recipe image Macarons cu crema de vanilie

Ingrediente

  • 65g Rama Mestro Savoare de unt
  • 100g zahar brun
  • 1 ou
  • 1/2 pliculet de praf de copt
  • 150g faina
  • 3 linguri de cacao
  • 1 lingura de zahar vanilat
  • 125g lapte semidegresat
  • 125g zahar pudra
  • 80g Rama Maestro
  • 1 albus de ou
  • 1 lingura de zahar vanilat
  • elemente de decor colorate
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instrucțiuni

  1. Preincalziti cuptorul la 175 grade. Pregatiti doua tavi de copt, unse cu Rama Maestro si tapetate cu hartie de copt.
  2. Bateti bine Rama Maestro Savoare de Unt si zaharul cu o lingura de lemn sau cu mixerul pentru 5-8 minute, pana cand capata o consistenta cremoasa. Adaugati oul si amestecati.
  3. Amestecati ingredientele uscate cu un praf de sare intr-un bol. Adaugati Rama Maestro Savoare de Unt si amestecati bine, apoi adaugati si laptele si amestecati.
  4. Formati 24 de forme de macarons cu ajutorul unei linguri si aranjati-le in tavile pregatite in prealabil. Coaceti macarons in cuptorul preincalzit pentru 10-15 minute pana cand devin usor auri, apooi le scoateti din cuptor din cuptor si le lasati sa se racoreasca.
  5. Amestecati ingredientele pentru umplutura intr-un bol pana cand capata o consistenta cremoasa.
  6. Intindeti crema astfel obtinuta cu un cutit peste partea neteda a macarons. Lipit cate 2 macarons cu ajutorul cremei si pastrati o parte din aceasta pentru decor.
  7. Decorati fiecare macarons cu un pic de crema si topping dupa preferinte.Puteti pregati macarons cu cafea, amestecand 2-3 lingurite de cafea instant in aluat, alaturi de celelalte ingrediente uscate.