Briose de primavara cu ciocolata
Timp de gătit20 minute
Timp de pregătire30 minute
12 porţii
Ingrediente
Ingrediente pentru briose
-
½ pahar faina (110 g)
-
110 g margarina Rama Maestro
-
½ pahar zahar brun (80 g)
-
2 oua
-
1 lingurita de praf de copt
-
1 lingurita esenta de vanilie
Ingrediente crema pentru briose
-
150 g margarina Rama Maestro Savoare de Unt
-
100 g zahar pudra
-
40 g ciocolata alba
-
1 lingurita zeama de lamaie
Decoratiuni pentru briose
Instrucțiuni
Mod de preparare
-
Frecati bine Rama Maestro cu zaharul brun pana ce capata o consistenta cremoasa. Adaugati rand pe rand ouale, amestecand in continuare.
-
Adaugati in compozitie faina, impreuna cu praful de copt si cacaua si amestecati pana ce obtineti o compozitie omogena.
-
Pregatiti tava pentru briose: puneti hartiile in formele speciale de briose si apoi umpleti-le 3/4 cu amestecul obtinut. Coaceti briosele aprox 20 de minute in cuptorul preincalzit, pana ce se rumenesc usor. Scoateti-le din forme, apoi lasati-le sa se raceasca.
-
Topiti ciocolata la bain marie.Folosind mixerul, amestecati Rama Maestro Savoare de Unt cu zaharul pudra.
-
Cand capata o consistenta cremoasa adaugati si ciocolata topita si amestecati bine, pana ce obtineti o compozitie omogena.
-
Decorati briosele cu crema obtinuta si bombonelele colorate.
-
Folositi hartii colorate si decorati briosele cu diverse stegulete (toppers) pe care le puteti confectiona chiar voi.
-
Idei pentru prezentarea brioselor: Asezati briosele pe un suport special sau intr-o cutie de prajituri.
https://www.youtube.com/watch?v=wPOqPtHL_y8
