Preîncălziți cuptorul la 180˚C. Se amestecă zahărul cu Rama mit Butter, iar apoi se adauga ouale si 2 linguri de marmeladă. Se omogenizeaza compozitia, iar apoi se cerne deasupra făina impreuna cu praful de copt, amestecand bine.
Pregatiti tava pentru briose: puneti hartiile in formele speciale si apoi umpleti-le 3/4 cu amestecul obtinut. Coaceti briosele aprox 20 de minute in cuptorul preincalzit, pana ce se rumenesc usor.
Lasati briosele sa se raceasca, timp in care pregatiti glazura.
Frecati bine Rama mit Butter cu 2 linguri de marmelada de portocale si folositi un pos sau sprit pentru decorare. Adaugati felii de portocale sau bombonele, dupa imaginatie.