Briose cu afine (Blueberry muffins)
Timp de gătit
Timp de pregătire30 minute
1 porţii
Ingrediente
- 280 g faina
- 2 l (lingurite) praf de copt
- 180 grame zahar
- 1 l coaja de lamaie
- 1 lingurita scortisoara
- 250 g iaurt
- 2 oua
- 65 g suc de mar (inlocuitor pentru ulei)
- 250 g afine
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Instrucțiuni
- Se amesteca ingredientele solide: faina, zaharul si praful de copt, intr-un castron cu o lingura.
- Separat se amesteca ingredientele lichide cu telul.
- Apoi se amesteca toate cu o spatula.
- Se adauga afinele si se amesteca doar cat sa se incorporeze.
- Se pune compozitia in formele de briose, unse in prealabil cu ulei sau un si tapetate cu faina, si se dau la cuptorul preincalzit la 175 C.
- Dupa 20 de minute se poate face testul cu scobitoarea.
- Formele mele fiind mai mari le-am lasat 30 de minute.
- Cu cat sunt mai mici formele cu atat mai mic e timpul de coacere.
