Budinca de vanilie
Timp de pregătire15 minute
1 porţii

Ingrediente
- 500 ml lapte
- 2 galbenusuri
- 4 linguri zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- 4 linguri amidon sau faina
- 2 esente de vanilie
- 2 linguri margarina Rama Maestro Savoare de unt
Energy (kcal) | 0 kcal |
Energy (kJ) | 0 kJ |
Protein (g) | 0.0 g |
Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
Sugar (g) | 0.0 g |
Fibre (g) | 0.0 g |
Fat (g) | 0.0 g |
Saturated fat (g) | 0.0 g |
Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
Trans fat (g) | 0.0 g |
Cholesterol (mg) | 0 mg |
Sodium (mg) | 0 mg |
Salt (g) | 0.00 g |
Vitamin A (IU) | 0 IU |
Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
Calcium (mg) | 0 mg |
Iron (mg) | 0.00 mg |
Potassium (mg) | 0 mg |
Instrucțiuni
- Amestecam cu un tel galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, subtiem cu putin lapte apoi adaugam amidonul/faina si amestecam sa nu se formeze cocoloase.
- Restul de lapte il punem pe foc, cand incepe sa clocoteasca adaugam amestecul de amidon in fir subtire, dam focul la mic si lasam pana se ingroasa ca o smantana groasa, dar in acest timp amestecam in ea sa nu se formeze cocoloase.
- Luam de pe foc si adaugam Rama Maestro, amestecam pana se topeste. Aromatizam crema cu esenta de vanilie.
- Turnam in forme clatite cu apa rece si lasam sa se raceasca
- Se poate servi cu fructe proaspete sau dulceata. Se poate folosi in loc de crema pentru prajituri.