Briose "acadele de primavara"
Timp de pregătire30 minute
1 porţii
Ingrediente
Ingrediente briose
-
½ pahar faina (110 g)
-
110 g Rama Maestro
-
½ pahar zahar brun (80 g)
-
2 oua
-
1 lingurita de praf de copt
-
o lingurita esenta de vanilie
-
30 g ciocolata neagra, maruntita
Ingrediente crema
-
150 g Rama Maestro Savoare de Unt
-
100 g zahar pudra
-
40 g ciocolata alba
-
1 lingurita zeama de lamaie
Decoratiuni pentru briose
-
Bezele mici
-
Bomboane decorative
-
Ciocolata alba si neagra
-
Scobitori
Instrucțiuni
Mod de preparare
-
Frecati bine Rama Maestro cu zaharul brun pana ce capata o consistenta cremoasa. Adaugati rand pe rand ouale, amestecand in continuare.
-
Adaugati in compozitie faina, impreuna cu praful de copt si esenta de vanilie si amestecati pana ce obtineti o compozitie omogena. Apoi adaugati ciocolata faramitata si amestecati usor.
-
Pregatiti tava pentru briose: puneti hartiile in formele speciale si apoi umpleti-le 3/4 cu amestecul obtinut. Coaceti briosele aprox 20 de minute in cuptorul preincalzit, pana ce se rumenesc usor. Scoateti-le din forme, apoi lasati-le sa se raceasca.
-
Topiti ciocolata la bain marie.
-
Folosind mixerul, amestecati Rama Maestro Savoare de Unt cu zaharul praf si zeama de la o lamaie.
-
Decorati briosele cu crema. Taiati bezelele in bucati, puneti fiecare bezea pe o scobitoare si scufundati-le in ciocolata apoi presarati decoratiunile de zahar.
