Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Briose "acadele de primavara"
Timp de pregătire30 minute
1 porţii
Ingrediente
Ingrediente briose
½ pahar faina (110 g)
110 g Rama Maestro
½ pahar zahar brun (80 g)
2 oua
1 lingurita de praf de copt
o lingurita esenta de vanilie
30 g ciocolata neagra, maruntita
Ingrediente crema
150 g Rama Maestro Savoare de Unt
100 g zahar pudra
40 g ciocolata alba
1 lingurita zeama de lamaie
Decoratiuni pentru briose
Bezele mici
Bomboane decorative
Ciocolata alba si neagra
Scobitori
Instrucțiuni
Mod de preparare
Frecati bine Rama Maestro cu zaharul brun pana ce capata o consistenta cremoasa. Adaugati rand pe rand ouale, amestecand in continuare.
Adaugati in compozitie faina, impreuna cu praful de copt si esenta de vanilie si amestecati pana ce obtineti o compozitie omogena. Apoi adaugati ciocolata faramitata si amestecati usor.
Pregatiti tava pentru briose: puneti hartiile in formele speciale si apoi umpleti-le 3/4 cu amestecul obtinut. Coaceti briosele aprox 20 de minute in cuptorul preincalzit, pana ce se rumenesc usor. Scoateti-le din forme, apoi lasati-le sa se raceasca.
Topiti ciocolata la bain marie.
Folosind mixerul, amestecati Rama Maestro Savoare de Unt cu zaharul praf si zeama de la o lamaie.
Decorati briosele cu crema. Taiati bezelele in bucati, puneti fiecare bezea pe o scobitoare si scufundati-le in ciocolata apoi presarati decoratiunile de zahar.
Timp de pregătire30 minute
1 porţii
