Spaghetti in Möhren-Garnelen-Sauce
Spaghetti in cremig feiner Möhren-Garnelen-Sauce. Dieses Rezept sorgt für leere Teller - garantiert.
Kochzeit
Vorbereitungszeit
Zutaten4 Portionen
Zutaten
- 500 g Möhren
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Spaghetti
- 2 EL Rama Pflanzencreme Culinesse Rapsöl
- 250 g Garnelen
- 500 ml Rama Cremefine zum Kochen 15 % Fett
- 50 g Parmesankäse
- Jodsalz
- frisch gemahlener Pfeffer
- Zitronenpfeffer
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Zubereitung
- Für die Spaghetti in cremig feiner Möhren-Garnelen-Sauce 500 g Möhren schälen in Stücke schneiden und im Zerkleinerer oder der Moulinette klein hacken. Den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
- 500 g Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten.
- 2 EL Rama Pflanzencreme erhitzen und die Möhrenstücke ca. 5 Minuten scharf darin anbraten, dabei gut umrühren. Den Knoblauch und 250 g Garnelen kurz mitbraten.
- 500 ml Rama Cremefine dazugeben und bei geringer Hitze reduzieren bis eine sämige Sauce entsteht. 25 g Parmesan zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Spaghetti in cremig feiner Möhren-Garnelen-Sauce mit 25 g Parmesan und mit Zitronenpfeffer überstreut servieren.
Dazu passt: Grüner Blattsalat
