Selbst gemachtes Erdbeereis

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit5
  • Zutatenfür 4 Portionen
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Zutaten

  • 300 g Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
  • 150 g Rama Cremefine zum Kochen 7% Fett
  • 4 EL Honig

Zubereitung

1. Für das selbst gemachte Erdbeereis 300 g frische Erdbeeren putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Im ganzen mindestens 2 Stunden einfrieren. Tipp: Verteilt auf Backpapier kleben sie nicht am Tellerboden.
2. Gefrorene Erdbeeren, 150 g Rama Cremefine und 4 EL Honig im Standmixer oder mit dem Pürierstab cremig pürieren. Selbst gemachtes Erdbeereis sofort genießen.