Kochen für Kinder
Orangen-Pfirsich-Kuchen
Rama macht das Essen gut - und den Orangen-Pfirsich-Kuchen saftig und lecker!
Rama macht das Essen gut - und den Orangen-Pfirsich-Kuchen saftig und lecker!
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Vorbereitungszeit45 minuten![]()
SchwierigkeitMittel![]()
Zutaten20 Portionen
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Für den Boden:
- Includes300 g Rama
- Includes200 g Brauner Zucker
- Includes6 Eier
- Includes300 g Mehl
- Includes3 TL Backpulver
- Includes125 ml Milch
- Includes2 Dosen Pfirsichhälften (Abtropfgewicht: 500 g)
Für die Joghurtcreme:
- Includes6 Blatt Gelatine
- Includes650 g Joghurt natur
- Includes4 EL Ahornsirup
- Includes2 EL Orangensaft
Für den Guss:
- Includes2 Päckchen Tortenguss klar
- Includes500 ml Orangensaft
- Rama und Zucker cremig rühren. Eier nacheinander dazugeben. Mehl und Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Teig in ein tiefes mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Pfirsiche abtropfen lassen und auf den Teig legen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) auf der 2. Schiene von unten ca. 30 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen.
- Gelatine nach Packungsanweisung auflösen. Joghurt, Ahornsirup und Orangensaft mischen und mit der geschmolzenen Gelatine verrühren. Creme auf dem Kuchen verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Tortenguss nach Packungsanweisung mit Orangensaft zubereiten und auf dem Kuchen verteilen. Abkühlen lassen.
