Thanksgiving
Herbst-Kartoffelgratin
Hallo Herbst: In dieser Jahreszeit mögen wir den Klassiker als Herbst-Kartoffelgratin, gemischt mit Kürbis. Entdecke ein einfaches Rezept.
Hallo Herbst: In dieser Jahreszeit mögen wir den Klassiker als Herbst-Kartoffelgratin, gemischt mit Kürbis. Entdecke ein einfaches Rezept.
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Kochzeit15 Minuten![]()
Vorbereitungszeit10 Minuten![]()
SchwierigkeitEinfach![]()
Zutaten4
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- 600 g Kartoffeln
- 400 g Kürbis (z.B. Hokkaido)
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 TL Jodsalz
- Pfeffer
- Muskat
- 250 ml Rama Cremefine zum Kochen 15 % Fett
- Für das Herbst-Kartoffelgratin den Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. 600 g Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. 400 g Kürbis entkernen, in dickere Spalten und dann ebenfalls in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Kürbis fächerartig, in einer Lage in die Auflaufform schichten.
- Knoblauchzehe pressen oder fein würfeln. Zusammen mit 1/2 TL Salz und nach Belieben etwas Pfeffer und Muskat in die Rama Cremefine Flasche (250 ml) geben. Flasche verschließen und einige Male schütteln.
- Rama Cremefine über die Kartoffeln und den Kürbis geben und das Herbst-Kartoffelgratin im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen.
