Картофена супа с целина

  • Време за готвене1 час
  • Време за подготовка20 минути
  • Порции4
Картофена супа с целина

Съставки

  • 350 гр. картофи
  • 100 гр. праз-лук
  • 1 супена лъжица „Калиакра с вкус на масло и сол“
  • 500 мл. зеленчуков бульон
  • Кресон
  • 2 глави целина
  • Индийско орехче
  • Сол
  • Бял пипер (от мелничка)
  • 1 щипка захар
  • 100 мл. сметана за готвене

инструкции

  1. Начин на приготвяне:
  2. Измийте и обелете картофите, праз-лука и целината. Нарежете ги фино.
  3. Разтопете 1 супена лъжица маргарин „Калиакра с вкус на масло и сол“ в дълбок тиган и задушете зеленчуците в него, добавете бульона и оставете сместа за се свари на слаб котлон за около 20 минути.
  4. Направете супата на пюре. Добавете сметаната за готвене. Сервирайте супата с поръска от кресон.

Енергийна информация за 1 порция:

Енергия: 555 kJ / 133 kcal, Мазнини: 6 гр., Въглехидрати: 15 гр., Протеини: 4 гр.