Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Prajitura cu fori din afine
Timp de gătit50 minute
Timp de pregătire1 oră
12 porţii
Ingrediente
Blat
1 pahar zahar (200g)
4 oua
2 pahare de faina (300g)
1 plic zahar vanilinat
2 linguri praf de copt
1 praf de sare
1/2 pahar lapte (100ml)
125g afine
200g Rama Maestro
Cremă
2/3 zahar tos (75g)
125g crema de branza nedegresata
75g Rama Maestro
Decorare
125g afine
50g zmeura
Instrucțiuni
Mod de preparare
Ungeti tava cu Rama Maestro si presarati faina deasupra. Amestecati 200g Rama Maestro si zaharul cu un mixer pana la omogenizare. Adaugati ouale in compozitie unul cate unul.
Amestecati faina, zaharul vanilinat, praful de copt si praful de sare. Adaugati in amestec laptele si mixati compozitia cu atentie. Adaugati cele 125g de afine.
Turnati aluatul rezultat in tava de copt si dati la cuptor pentru 50-60 minute. Folositi testul scobitorii pentru a vedea daca este gata blatul. Lasati la racit pentru 15 minute.
Intre timp, amestecati 75g Rama Maestro cu zaharul tos timp de cel putin 5 minute.
Adaugati crema de branza si amestecati usor, apoi intindeti compozitia rezultata peste aluat.
Decorati prajitura cu flori facute din afine si cu jumatati de zmeura.
Timp de gătit50 minute
Timp de pregătire1 oră
12 porţii
