Prajitura cu fori din afine
Timp de gătit50 minute
Timp de pregătire1 oră
12 porţii

Ingrediente
Blat
-
1 pahar zahar (200g)
-
4 oua
-
2 pahare de faina (300g)
-
1 plic zahar vanilinat
-
2 linguri praf de copt
-
1 praf de sare
-
1/2 pahar lapte (100ml)
-
125g afine
-
200g Rama Maestro
Cremă
-
2/3 zahar tos (75g)
-
125g crema de branza nedegresata
-
75g Rama Maestro
Decorare
Instrucțiuni
Mod de preparare
-
Ungeti tava cu Rama Maestro si presarati faina deasupra. Amestecati 200g Rama Maestro si zaharul cu un mixer pana la omogenizare. Adaugati ouale in compozitie unul cate unul.
-
Amestecati faina, zaharul vanilinat, praful de copt si praful de sare. Adaugati in amestec laptele si mixati compozitia cu atentie. Adaugati cele 125g de afine.
-
Turnati aluatul rezultat in tava de copt si dati la cuptor pentru 50-60 minute. Folositi testul scobitorii pentru a vedea daca este gata blatul. Lasati la racit pentru 15 minute.
-
Intre timp, amestecati 75g Rama Maestro cu zaharul tos timp de cel putin 5 minute.
-
Adaugati crema de branza si amestecati usor, apoi intindeti compozitia rezultata peste aluat.
-
Decorati prajitura cu flori facute din afine si cu jumatati de zmeura.