Placinta sibiana

  • 1 porţii
recipe image Placinta sibiana

Ingrediente

Ingrediente
  • 100 g gris
  • 400 ml lapte
  • 25 g Rama Maestro
  • 100 g zahar
  • 250 g branza de vaci
  • 5 oua
  • 25 g faina
  • 25 g pesmet
  • 1 g bicarbonat
  • coaja rasa de lamaie
  • 25 g zahar pudra
  • 5 g zahar vanilat
  • 3 g sare

      Instrucțiuni

      Mod de preparare
      1. Laptele se pune la fiert.
      2. Cand clocoteste, se adauga grisul in ploaie, amestecand incontinuu.
      3. Dupa ce fierbe, se lasa la racit.
      4. Se tapeteaza o tava cu Rama Maestro si pesmet in care se intinde grisul.
      5. Restul ingredientelor se amesteca; aceasta compozitie se intinde peste gris.
      6. Preparatul se da la cuptor, la temperatura medie si se serveste cu zahar pudra.