use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Placinta cu migdale caramelizate

  • Timp de pregătire30 minute
  • 1 porţii
recipe image Placinta cu migdale caramelizate

Ingrediente

Pentru aluat
  • 100 gr Rama Maestro
  • 100gr zahar
  • 2 oua
  • sare
  • 2 linguri de lapte
  • 250g de faina
  • 1 lingurita de praf de copt.
Pentru glazura
  • 80g Rama Maestro Savoare de Unt
  • 100g zahar
  • 3 linguri de lapte
  • 100g fulgi de migdale

      Instrucțiuni

      Mod de preparare
      1. Preincalziti cuptorul la 180ºC.
      2. Frecati bine Rama Maestro cu zaharul. Adaugati ouale, un praf de copt si laptele si amestecati bine.
      3. Adaugati faina cernuta, impreuna cu praful de copt si amestecati cu o lingura de lemn pana la omogenizare.
      4. Puneti amestecul pentru aluat intr-o forma de placinta, pe care ati uns-o in prealabil cu Rama Maestro, si coaceti pentru 10 minute.
      5. Intre timp, frecati Rama Maestro Savoare de Unt cu zaharul, pentru glazura, adaugati apoi laptele. Adaugati fulgii de migdale si puneti amestecul intr-o cratita, la foc mic, pentru 10 minute, sau pana ce zaharul incepe sa se caramelizeze. Amestecati din cand in cand.
      6. Puneti glazura peste baza de tarta, cresteti temperatura cuptorului la 200ºC si coaceti pentru 25-30 de minute pana ce capata o culoare aurie.