Pancakes cu fructe de padure si miere
Timp de pregătire30 minute
1 porţii

Ingrediente
Ingrediente pancakes
-
100g faina
-
5g praf de copt
-
30g Rama Maestro topita
-
25g zahar pudra
-
1 ou
-
175ml lapte semi-degresat
Ingrediente glazura
-
20g Rama Maestro
-
100g fructe de padure, proaspete sau inghetate
-
50g miere
Instrucțiuni
Mod de preparare
-
Cerneți făina impreuna cu praful de copt într-un bol adanc. Adăugați 30g Rama Maestro topită, zahărul, un vârf de sare, oul, laptele. Amestecați cu o lingură de lemn până când compoziția se omogenizează.
-
Topiți putina Rama Maestro la foc mediu in tigaie. Puneti o cantitate mica de aluat si lasati-l sa se intinda pe baza tigaii.
-
Asteptati pana cand pancake-ul începe sa se faca bule. Întoarceți-l apoi pe partea cealaltă și lăsați în tigaie până când se rumenește. Procedați la fel cu restul clătitelor. Puneți-le apoi pe pe un platou și acoperiți-le cu folie de aluminiu/ sau un prosop curat pentru a le menține calde.
-
Topiti într-o tigaie 2 linguri de Rama Maestro și asteptați până când se topesțe. Adăugați fructele și mierea și lăsați-le timp de 2 minute la foc mediu. Pentru a întinde mierea și fructele peste pancakes, vă recomandăm să le așezați în farfurii diferite.