Mini Tarte cu fructe de padure
Timp de gătit15 minute
Timp de pregătire30 minute
15 porţii
Ingrediente
Aluat
-
Cub 1/2 din margarina Rama Maestro (125g)
-
1.5 pahare cu faina (250g)
-
1/3 pahar cu zahar (80g)
-
1 lingurita de zahar vanilat
-
1 ou
-
1 lingurita de praf de copt
Pentru umplutura
-
2/3 pahar cu smantana 30%
-
1 lingurita de zahar pudra
-
Fructe de padure (zmeura, afine, fragi)
Instrucțiuni
Mod de preparare
-
Amestecati faina cu zaharul, zaharul vanilat si praful de copt. Turnati faina intr-un bol, adaugati un ou si margarina Rama. Amestecati totul bine.
-
Framantati aluatul, inveliti-l in folie si lasati-l timp de 30 de minute in frigider.
-
Ungeti formele de prajiturele (briose) cu margarina Rama si apoi presarati putina faina peste ele.
-
Rulati aluatul racit in foi subtiri si intinde-l in forme. Pune-l in cuptorul preincalzit si lasati-l sa se coaca timp de aproximativ 15 minute la 200 ° C. Inainte de a scoate prajiturelele din forme, lasati-le sa se raceasca putin.
-
Bateti smantana cu zaharul pudra pentru a obtine o spuma rigida. Scoateti prajiturlele din forme si adaugati o lingurita de spuma peste fiecare dintre ele.
-
Adaugati si aranjati fructele pe fiecare prajiturica.
