Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Mini Tarte cu fructe de padure
Timp de gătit15 minute
Timp de pregătire30 minute
15 porţii
Ingrediente
Aluat
Cub 1/2 din margarina Rama Maestro (125g)
1.5 pahare cu faina (250g)
1/3 pahar cu zahar (80g)
1 lingurita de zahar vanilat
1 ou
1 lingurita de praf de copt
Pentru umplutura
2/3 pahar cu smantana 30%
1 lingurita de zahar pudra
Fructe de padure (zmeura, afine, fragi)
Instrucțiuni
Mod de preparare
Amestecati faina cu zaharul, zaharul vanilat si praful de copt. Turnati faina intr-un bol, adaugati un ou si margarina Rama. Amestecati totul bine.
Framantati aluatul, inveliti-l in folie si lasati-l timp de 30 de minute in frigider.
Ungeti formele de prajiturele (briose) cu margarina Rama si apoi presarati putina faina peste ele.
Rulati aluatul racit in foi subtiri si intinde-l in forme. Pune-l in cuptorul preincalzit si lasati-l sa se coaca timp de aproximativ 15 minute la 200 ° C. Inainte de a scoate prajiturelele din forme, lasati-le sa se raceasca putin.
Bateti smantana cu zaharul pudra pentru a obtine o spuma rigida. Scoateti prajiturlele din forme si adaugati o lingurita de spuma peste fiecare dintre ele.
Adaugati si aranjati fructele pe fiecare prajiturica.