Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Creasta imbufnata
Timp de pregătire30 minute
1 porţii
Ingrediente
Aluat
100 gr biscuiti de menaj macinati
200 gr miez de nuca macinata
300 gr zahar pudra
40 gr pulbere de cacao amara
80 gr margarina Rama pentru copt
cca. 50 ml lapte
Pentru rostogolire
zahar tos
Pentru umplutura cu castane
250 gr masa de castane inghetata
50 gr zahar pudra
150 gr biscuiti de menaj macinati
100 gr margarina Rama pentru copt
putin rom
Alte accesorii
storcator manual de citrice
visine fara samburi, inghetate sau compot
Instrucțiuni
Mod de preparare
1. Biscuitii se framanta cu miezul de nuca, zaharul pudra, pudra de cacao, margarina moale si laptele.
2. Cu mainile umede se formeaza circa 25 bile, care se rostogolesc in zahar tos.
3. Masa de castane dezghetata se framanta impreuna cu zaharul pudra, biscuitii, margarina moale si cu putin rom.
4. Bilele cu biscuiti se apasa una cate una in cavitatea unui aparat mai mare de stors citrice, mai exact se apasa numai circular catre pereti, in mod asemanator cu tapetarea cu aluat a unei forme de tort.
5. La mijloc se pune o visina scursa, fara sambure.
6. Cu materialul de umplutura cu castane se umple intregul gol.
7. Dupa aceasta (deoarece a fost dat prin zahar) se scoate prin lovituri usoare din forma.
Astfel obtinem un desert nemaipomenit, usor de preparat, la exterior cu nuca, la interior cu castane.
Timp de pregătire30 minute
1 porţii
