use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Clatite banatene

  • Timp de pregătire15 minute
  • 1 porţii
recipe image Clatite banatene

Ingrediente

Ingrediente
  • 2 oua
  • faina si lapte pentru un aluat consistent
  • 6 + 2 oua
  • 300 gr zahar
  • 100 gr stafide
  • 400 ml smantana lichida
  • 400 gr branza de vaci
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • esenta vanilie
  • Rama Maestro pt uns tava

      Instrucțiuni

      Mod de preparare
      1. Din aluatul de clatite mie mi-au iesit 13 buc.
      2. Intr-un castron am pus branza de vaci, 150 gr zahar, 2 plicuri zahar vanilat, stafidele si 2 oua si am omogenizat bine totul.
      3. Cu aceasta umplutura am umplut clatitele, pe care le-am impachetat in 4 si le-am asezat una langa alta intr-o tava unsa cu unt.
      4. Din 6 galbenusuri, 100 gr zahar si smantana lichida am facut un sos pe care l-am pus in tava peste clatitele umplute si am dat tava la cuptor pentru 10 minute.
      5. Am batut albusurile spuma cu 50-60 gr zahar si 2 plicuri zahar vanilat, am scos tava din cuptor si am asezat peste clatite bezeaua obtinuta, apoi am introdus din nou tava in cuptor si am lasat-o pana cand bezeaua s-a rumenit frumos