Cake pops de Halloween

  • Timp de gătit
  • Timp de pregătire
  • 1 porţii
recipe image Cake pops de Halloween

Ingrediente

  • 225 g faina alba
  • 350g zahar pudra
  • 85g cacao
  • 1 1/2 lingurite praf de copt
  • 1 1/2 lingurite bicarbonat de sodiu
  • 2 oua de dimensiune medie
  • 250ml lapte semi-degresat
  • 100g Rama Maestro topita
  • 2 lingurite de esenta de vanilie
  • 250ml apa fiarta
  • 100g Rama Maestro Savoare de Unt
  • 200g zahar pudra
  • 1 lingurita de esenta de vanilie
  • 1 lingurita de lapte semi-degresat
  • 50g ciocolata neagra topita
  • 300g fulgi de ciocolata alba
  • creion pentru décor negru
  • betisoare pentru cake-pops
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instrucțiuni

  1. Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Pregatiti o forma rotunda de tort cu hartie de copt si lasati-o deoparte.
  2. Intr-un bol adanc amestecati intai ingredientele uscate. Adaugati apoi ouale, laptele, Rama Maestro si esenta de vanilie. La final adaugati apa fiarta si amestecati bine, pana la omogenizare.
  3. Turnati amestecul in tava si coaceti timp de 60 de minute sau pana ce trece testul scobitorii. Lasati apoi sa se raceasca.
  4. In timp ce blatul se coace, puteti sa pregatiti glazura. Amestecati Rama Maestro Savoare de Unt cu zaharul, esenta de vanilie si laptele. Adaugati treptat ciocolata topita si amestecati pana la omogenizare.
  5. Atunci cand blatul s-a racit complet, rupeti-l intr-un vas pana obtineti consistenta unor firmituri, ca pentru un aluat sfaramicios. Adaugati glazura in acest amestec, treptat, si amestecati pana ce obtineti consistenta unui aluat.
  6. Formati bilute de dimensiunea unor mingiute de golf, puneti-le pe o tava la frigider pentru 30-45 de minute. Scoateti bilutele din frigider.
  7. Topiti la bain marie o mica cantitate de ciocolata.
  8. Inmuiati varful unui betisor pentru cake pops in 2 cm de ciocolata topita si apoi infingeti mingiuta de aluat. Procedati la fel cu restul de mingiute de aluat si puneti-le din nou la frigider pentru 30 de minute. Aceasta cantitate de ciocolata va functiona precum un lipici, tinand mingiuta de aluat pe betisor.
  9. Topiti restul de ciocolata la bain-marie. Cufundati, pe rand, cake pops in ciocolata topita, scuturandu-le apoi usor, pentru a scapa de surplus. Puneti-le pe un suport si lasati-le sa se intareasca putin ciocolata.
  10. Cand ciocolata s-a intarit puteti sa desenati pe ele dupa imaginatie, folosind creionul pentru décor.