Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Briose "ursuleti'
1 porţii
Ingrediente
Ingrediente briose
½ pahar faina (110 g)
110 g Rama Maestro
½ pahar zahar brun (80 g)
2 oua
1 lingurita de praf de copt
1 lingurita esenta de vanilie
Ingrediente crema:
150 g Rama Maestro Savoare de Unt
130 g ciocolata neagra
Decoratiuni pentru briose
Pișcoturi
Bomboane colorate
un cerc pentru decupat (4cm)
Instrucțiuni
Mod de preparare
Frecati bine Rama Maestro cu zaharul brun pana ce capata o consistenta cremoasa. Adaugati rand pe rand ouale, amestecand in continuare.
Adaugati in compozitie faina, impreuna cu praful de copt si cacaua si amestecati pana ce obtineti o compozitie omogena.
Pregatiti tava pentru briose: puneti hartiile in formele speciale si apoi umpleti-le 3/4 cu amestecul obtinut. Coaceti briosele aprox 20 de minute in cuptorul preincalzit, pana ce se rumenesc usor. Scoateti-le din forme, apoi lasati-le sa se raceasca.
Topiti Rama intr-un vas, apoi adaugati ciocolata pana cand obtineti un amestec omogen.
Dupa ce amestecul s-a racit si a ajuns la consistenta unei creme groase decorati briosele folosind o lingurita. Pastrati separat doua linguri de crema pentru alte decoratiuni.
Taiati piscoturile astfel incat sa creati urechile ursuletului. Folositi bomboanele pentru a crea ochii.
1 porţii
