use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Briose "ursuleti'

  • 1 porţii
recipe image Briose "ursuleti'

Ingrediente

Ingrediente briose
  • ½ pahar faina (110 g)
  • 110 g Rama Maestro
  • ½ pahar zahar brun (80 g)
  • 2 oua
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • Ingrediente crema:
  • 150 g Rama Maestro Savoare de Unt
  • 130 g ciocolata neagra
Decoratiuni pentru briose
  • Pișcoturi
  • Bomboane colorate
  • un cerc pentru decupat (4cm)

      Instrucțiuni

      Mod de preparare
      1. Frecati bine Rama Maestro cu zaharul brun pana ce capata o consistenta cremoasa. Adaugati rand pe rand ouale, amestecand in continuare.
      2. Adaugati in compozitie faina, impreuna cu praful de copt si cacaua si amestecati pana ce obtineti o compozitie omogena.
      3. Pregatiti tava pentru briose: puneti hartiile in formele speciale si apoi umpleti-le 3/4 cu amestecul obtinut. Coaceti briosele aprox 20 de minute in cuptorul preincalzit, pana ce se rumenesc usor. Scoateti-le din forme, apoi lasati-le sa se raceasca.
      4. Topiti Rama intr-un vas, apoi adaugati ciocolata pana cand obtineti un amestec omogen.
      5. Dupa ce amestecul s-a racit si a ajuns la consistenta unei creme groase decorati briosele folosind o lingurita. Pastrati separat doua linguri de crema pentru alte decoratiuni.
      6. Taiati piscoturile astfel incat sa creati urechile ursuletului. Folositi bomboanele pentru a crea ochii.