Briose "ursuleti'

  • Timp de gătit
  • Timp de pregătire
  • 1 porţii
recipe image Briose "ursuleti'

Ingrediente

  • ½ pahar faina (110 g)
  • 110 g Rama Maestro
  • ½ pahar zahar brun (80 g)
  • 2 oua
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • Ingrediente crema:
  • 150 g Rama Maestro Savoare de Unt
  • 130 g ciocolata neagra
  • Pișcoturi
  • Bomboane colorate
  • un cerc pentru decupat (4cm)
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instrucțiuni

  1. Frecati bine Rama Maestro cu zaharul brun pana ce capata o consistenta cremoasa. Adaugati rand pe rand ouale, amestecand in continuare.
  2. Adaugati in compozitie faina, impreuna cu praful de copt si cacaua si amestecati pana ce obtineti o compozitie omogena.
  3. Pregatiti tava pentru briose: puneti hartiile in formele speciale si apoi umpleti-le 3/4 cu amestecul obtinut. Coaceti briosele aprox 20 de minute in cuptorul preincalzit, pana ce se rumenesc usor. Scoateti-le din forme, apoi lasati-le sa se raceasca.
  4. Topiti Rama intr-un vas, apoi adaugati ciocolata pana cand obtineti un amestec omogen.
  5. Dupa ce amestecul s-a racit si a ajuns la consistenta unei creme groase decorati briosele folosind o lingurita. Pastrati separat doua linguri de crema pentru alte decoratiuni.
  6. Taiati piscoturile astfel incat sa creati urechile ursuletului. Folositi bomboanele pentru a crea ochii.