Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Briose “Flori de primavara”
Timp de gătit20 minute
Timp de pregătire30 minute
12 porţii
Ingrediente
Ingrediente briose
½ pahar faina (110 g)
110 g Rama Maestro
½ pahar zahar brun (80 g)
2 oua
1 lingurita de praf de copt
Un praf de sare
40 g fulgi de migdale
Ingrediente crema
150 g Rama Maestro Savoare de Unt
100 g zahar pudra
40 g ciocolata alba
1 lingurita esenta de vanilie
Decoratiuni pentru briose
100 g fulgi de migdale
Bomboane colorate
Instrucțiuni
Mod de preparare
Frecati bine Rama Maestro cu zaharul brun pana ce capata o consistenta cremoasa. Adaugati rand pe rand ouale, amestecand in continuare.
Adaugati in compozitie faina, impreuna cu praful de copt si un praf de sare si amestecati pana ce obtineti o compozitie omogena.
Adaugati apoi fulgii de migdale si amestecati usor.
Pregatiti tava pentru briose: puneti hartiile in formele speciale si apoi umpleti-le 3/4 cu amestecul obtinut. Coaceti briosele aprox 20 de minute in cuptorul preincalzit, pana ce se rumenesc usor. Scoateti-le din forme, apoi lasati-le sa se raceasca.
Topiti ciocolata la bain marie.
Folosind mixerul, amestecati Rama Maestro Savoare de Unt cu zaharul praf si esenta de migdale. Cand capata o consistenta cremoasa adaugati si ciocolata topita si amestecati bine, pana ce obtineti o compozitie omogena.
Decorati briosele cu crema obtinuta si bombonelele colorate. Creati floricele din fulgii de migdale.
Timp de gătit20 minute
Timp de pregătire30 minute
12 porţii
