Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Briose "floarea-soarelui" cu afine

  • Timp de gătit15 minute
  • Timp de pregătire45 minute
  • 12 porţii
recipe image Briose "floarea-soarelui" cu afine

Ingrediente

Ingrediente
  • 250g faina
  • 50g zahar tos
  • 100g crema de branza
  • 1 1/2 lingurita praf de copt
  • 1 ou
  • 100g Rama Maestro
  • 1 plic de budinca de vanilie
  • 2 pahare de lapte
  • 250g afine

      Instrucțiuni

      Mod de preparare
      1. Amestecati faina, zaharul, praful de copt, crema de branza si Rama Maestro, mai putin oul, pe care il veti folosi pentru a unge aluatul. Framantati din aceste ingrediente un aluat, rapid, pentru a nu se topi in totalitate Rama Maestro.
      2. Intindeti aluatul pe o suprafata pe care ati presarat in prealabil faina si taiati 6 cercuri (9-10cm), un pic mai mari decat formele de copt.
      3. Puneti aluatul in formele de briose unse in prealabil cu Rama Maestro.
      4. Apasati marginile cercului la fiecare 5mm, o adancime de 2cm. Veti avea dungulite pe toata suprafata.
      5. Pentru a modela forma de floarea-soarelui, trebuie sa rasuciti cate doua liniute in jurul cercului. Glazurati marginile cu oul batut. Dati la cuptor pentru 15 minute.
      6. Preparati crema folosing praful de budinca si laptele, urmarind instructiunile de pe ambalaj.
      7. Lasati la racit si puneti crema peste aluatul de briose. Decorati cu afine.

      Încearcă mai multe reţete

      Toate rețetele