Briose cu ciocolata neagra si zmeura

  • Timp de gătit30 minute
  • Timp de pregătire
  • 12 porţii
recipe image Briose cu ciocolata neagra si zmeura

Ingrediente

  • 175g Rama Maestro (temperatura camerei)
  • 175g zahăr pudră
  • 300g făină
  • 20g praf de copt
  • 3 ouă
  • 75 ml lapte semi-degresat
  • 100g fulgi ciocolată neagră
  • 200g zmeură (înghețate sau proaspete)
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instrucțiuni

  1. Amestecați Rama Maestro și zahărul într-un recipient. Cerneti făina deasupra, adaugati un varf de sare și praful de copt.
  2. Adăugați apoi ouăle și laptele și amestecați 4-5 minute, cu mixerul, sau cu un tel, până când compoziția obținută este omogenă.
  3. Includeți ¾ din fulgii de ciocolată și ¾ din zmeură în aluat.Împărțiți aluatul, in mod egal, în formele de hârtie din tava de copt.
  4. Umpleti formele in proportie de 3/4, lasandu-le loc sa creasca.Adăugați zmeura și ciocolata rămasa si apasati-le usor in aluat.
  5. Coaceti in cuptorul preincalzit pentru 35- 40 de minute. Puteti servi atat reci cat si calde.