Briose cu ciocolata alba si capsuni
Timp de pregătire45 minute
1 porţii
Ingrediente
- 100g ciocolată albă
- 100g căpșuni
- 150g făină
- 8g praf de copt
- 150g Rama Maestro
- 150 g zahăr pudră
- 3 ouă
- 50g gem de căpșuni
- 150 ml smântână
- zahăr tos
- 12 căpșuni mici
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Instrucțiuni
- Spalati bine si apoi curatati capsunile de codite si taiati-le cubulete. Mărunțiți apoi ciocolata.
- Cerneti făina într-un castron. Adăugați Rama Maestro, zahărul, ouăle, praful de copt, un vârf de sare și gemul de căpșuni și amestecați timp de 4-5 minute, până când se omogenizează compoziția. Includeți și bucățile de ciocolată și căpșuni.
- Turnați compoziția în formele de brioșă. Coaceți pentru 20-25 de minute, in cuptorul preincalzit la 180°C, până când se rumenesc. Apoi lăsați brioșele la răcit.
- Amestecați smântâna cu două lingurițe de zahăr pudră până când se întărește. Decorați cu acest amestec fiecare brioșă și adăugați o tușă de culoare folosind și căpșunile.
- Puteți înlocui căpșunile cu ananas, respectiv dulceața de căpșuni cu cea de ananas.Puteți de asemenea să le coaceți în forme de hârtie pentru bomboane dacă vreți să economisiți timp.
