use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Briose cu ciocolata alba si capsuni

  • Timp de pregătire45 minute
  • 1 porţii
recipe image Briose cu ciocolata alba si capsuni

Ingrediente

Pentru briose
  • 100g ciocolată albă
  • 100g căpșuni
  • 150g făină
  • 8g praf de copt
  • 150g Rama Maestro
  • 150 g zahăr pudră
  • 3 ouă
  • 50g gem de căpșuni
Glazura
  • 150 ml smântână
  • zahăr tos
  • 12 căpșuni mici

      Instrucțiuni

      Mod de preparare
      1. Spalati bine si apoi curatati capsunile de codite si taiati-le cubulete. Mărunțiți apoi ciocolata.
      2. Cerneti făina într-un castron. Adăugați Rama Maestro, zahărul, ouăle, praful de copt, un vârf de sare și gemul de căpșuni și amestecați timp de 4-5 minute, până când se omogenizează compoziția. Includeți și bucățile de ciocolată și căpșuni.
      3. Turnați compoziția în formele de brioșă. Coaceți pentru 20-25 de minute, in cuptorul preincalzit la 180°C, până când se rumenesc. Apoi lăsați brioșele la răcit.
      4. Amestecați smântâna cu două lingurițe de zahăr pudră până când se întărește. Decorați cu acest amestec fiecare brioșă și adăugați o tușă de culoare folosind și căpșunile.
      5. Puteți înlocui căpșunile cu ananas, respectiv dulceața de căpșuni cu cea de ananas.Puteți de asemenea să le coaceți în forme de hârtie pentru bomboane dacă vreți să economisiți timp.