Briose barcute cu zmeura

  • Timp de pregătire45 minute
  • 1 porţii
recipe image Briose barcute cu zmeura

Ingrediente

  • 125g ciocolata neagra
  • 4 oua
  • 2/3 pahar de faina (100g)
  • 2 linguri de cacao (min. 60% cacao) (40g)
  • un praf de sare
  • 1 pahar de zahar (250g)
  • 200g Rama Maestro
  • 30g zmeura
  • 2 linguri de zahar pudra
  • hartie de copt
  • scobitori
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Instrucțiuni

  1. Preincalziti cuptorul la 160 °C. Topiti Rama Maestro, impreuna cu ciocolata, la bain marie.
  2. Adaugati zaharul treptat, apoi ouale unul cate unul, in timp ce amestecati pana la omogenizare. Adaugati ulterior ingredientele uscate si amestecati.
  3. Turnati aluatul informele de briose unse in prealabil cu Rama Maestro si dati la cuptor pentru 20-30 minute.
  4. Presarati zaharul pudra pe deasupra brioselor.
  5. Puneti zmeura deasupra, decupati hartia in triunghiuri (puteti desena pe ele) si lipiti-o pe scobitori. Puneti steguletele pe briose.