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Schichtdessert

Rezept für ein leichtes und schnelles Schichtdessert im Glas. Im Sommer besonders köstlich mit Erdbeeren.
  • 20 minuten
  • Vorbereitungszeit20 minuten
  • Zutaten6 Portionen
recipe image Schichtdessert

Zutaten

  • 100 g Biskuitboden (in Deutschland Wiener Boden)
  • 500 g Erdbeeren
  • 2-3 Zweige Minze
  • 25 g Pistazien
  • 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
  • 75 g Gezuckerte Kondensmilch (dickflüssig, z.B. Milchmädchen)

      Zubereitung

      1. Für das Schichtdessert die 100 g Biskuitboden (in Deutschland Wiener Boden) in Würfel schneiden. 500 g Erdbeeren putzen und in Stücke schneiden. Nach Belieben etwas zuckern. Minzblätter von 2-3 Zweigen in feine Streifen schneiden. Erdbeeren und Minze vermengen.
      2. 25 g Pistazien fein hacken. 250 ml Rama Cremefine mit dem Mixer steif schlagen. 75 g gezuckerte Kondensmilch und Pistazien zugeben und unterschlagen. Biskuitwürfel, Erdbeeren und Pistazien-Milchcreme Schicht für Schicht in Gläsern anrichten - fertig ist das Schichtdessert.