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Apfel-Radieschen-Brötchen

  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit
  • Zutatenfür 1 Portion
recipe image Apfel-Radieschen-Brötchen

Zutaten

  • 1 kleiner Apfel
  • 4 Radieschen
  • 2 EL Hüttenkäse körnig
  • 10 g Rama
  • 1 TL Kresse
  • 1 Körnerbrötchen

  • Energie (Kilojoule)1235 kJ
  • Energie (Kilokalorien)296 kcal
  • Fett8,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren3,3 g
  • Kohlenhydrate41 g
  • davon Zucker15 g
  • Ballaststoffe5,7 g
  • Eiweiß9,9 g
  • Salz0,95 g

Zubereitung

1. Apfel und Radieschen waschen, trockenreiben, grob raspeln und unter den Hüttenkäse heben. Rama und Kresse verrühren.
2. Das Brötchen waagerecht aufschneiden und beide Hälften mit Rama bestreichen. Den angemachten Hüttenkäse auf das Brötchenunterteil streichen. Mit dem Brötchenoberteil belegen.
3. Brötchen einmal durchschneiden.