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Mini Muffin mit Schokostückchen

Die passen mit einem Haps in den Mund und sind so lecker. Mini Muffins mit Schokostückchen. Mit diesem Rezept gelingen sie ganz einfach.
  • Kochzeit
  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • Zutaten16 Portionen
recipe image Mini Muffin mit Schokostückchen

Zutaten

  • 100 g Rama
  • 90 g Zucker
  • 150 g Weizenmehl
  • 1 Prise Jodsalz
  • 1 TL Backpulver
  • 1 verquirltes Ei
  • 3 EL Milch 1,5% Fett
  • 40 g dunkle Schoko-Tröpfchen (aus dem Backregal)
  • Mini Muffinblech
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C vorheizen. 100 g Rama und 90 g Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. 150 g Mehl, 1 Prise Salz, 1 Ei und 3 EL Milch dazugeben und 4-5 Minuten mit dem Handmixer verrühren. 40 g Schoko-Tröpfchen unterheben.
  2. Den Teig mit Hilfe von zwei Teelöffeln in einem gefetteten Muffinblech verteilen und die Mini Muffin ca. 20 Minuten backen.
Warm oder lauwarm servieren.