Rabarbarina pita

  • Čas kuhanja45 minute
  • Čas priprave1 ure 0 minute
  • 15 porcije
recipe image Rabarbarina pita

Sestavine

  • 1 1/3 skodelice moke (400 g)
  • 1 margarina Rama za peko (250 g)
  • 1 skodelica sladkorja (250 g)
  • 4 jajca
  • 2 zravnani čajni žlički pecilnega praška (8 g)
  • vanilijev sladkor
  • 600 g rabarbare
  • 200 g jagod
  • 1/5 margarine Rama za peko (50 g)
  • 2 žlici sladkorja
  • 2/3 skodelice moke (100 g)
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Navodila

  1. Pripravite drobljenec. Z mešalnikom zmešajte margarino Rama za peko, sladkor in moko. Z rokami zgnetite testo v kroglo, jo zavijte v folijo za živila in jo za nekaj časa postavite v zamrzovalnik.
  2. V kozici stopite margarino Rama in jo ohladite. Moko zmešajte s pecilnim praškom. Penasto stepite jajca, sladkor in vanilijev sladkor.
  3. Med stepanjem jajcem dodajte moko in stopljeno margarino Rama za peko.
  4. Pekač dimenzij 22 x 27 cm namastite z margarino Rama za peko in vanj položite testo.
  5. Rabarbaro operite, osušite in narežite na kose. Jagode operite in jim odstranite peclje. Oboje razporedite po testu.
  6. Po vrhu naribajte kroglo ohlajenega testa. Pekač postavite v pečico, ogreto na 180 °C. Pecite približno 45 minut.
Drobljenec lahko pripravite vnaprej in ga shranite v zamrzovalniku.