Podnebni Odtisac

Bodimo jasni

Verjetno iščete več načinov, kako prispevati k spremembi, kar močno podpiramo, saj k temu stremimo tudi mi. Potrudili se bomo in vam natančno razložili, kako lahko z uživanjem Rame zmanjšate negativen vpliv na podnebje.

Poraba hrane povzroča četrtino svetovnih emisij toplogrednih plinov, a prepričani smo, da bi lahko stvari spremenili na bolje. Dobra dejanja, pa čeprav majhna, lahko ustvarijo veliko spremembo, če jih storijo mnogi. Zavedamo se, da je lahko odločanje za zavestne nakupovalne navade zapleteno, saj mnogi nimajo časa, da bi se poigravali s statističnimi podatki ali prebirali zajetne raziskovalne članke. Zato si prizadevamo, da bi čim bolj jasno in pregledno predstavili informacije o pozitivnem vplivu Rame na podnebje. *
Glej: Zmanjšanje vplivov hrane na okolje s strani proizvajalcev in potrošnikov. J. Poore T. Nemecek. Znanost, 1. junij 2018. DOI: 10.1126 / science.aaq0216.

Trajnostno polje

Trajnost je dandanes pogosto uporabljen izraz, pri čemer pa lahko pride do zmede pri njeni definiciji. »Trajnost« si ljudje razlagajo različno, zato se bomo poskušali temu povsem izogniti in se bomo osredotočili le na pomembne podrobnosti.

Govorimo v odtisih

Ko govorimo o vplivu Rame na okolje, imamo v mislih njen podnebni odtis, ki ga opredeljujejo vsi toplogredni plini, ki nastajajo med življenjsko dobo izdelka (od polja do njegove dobave). Za izračun našega podnebnega odtisa smo opravili celovito oceno življenjskega cikla Rame.

Pri oceni življenjskega cikla so bile v življenjski verigi izdelka upoštevane vse dejavnosti, povezane z njegovim nastankom: naravne sestavine, proizvodnja, prevoz in pakiranje. Ogljični odtis 250-gramskega bloka alternativnega rastlinskega masla Rama je 0,34 kg ekvivalenta CO2 na 100 g. Ekvivalenti ogljikovega dioksida ali CO₂ eq so način za opisovanje različnih toplogrednih plinov v skupni enoti.

Primerjava je izmenjava

Dobro je poznati podnebne odtise, vendar vam pri nakupni odločitvi ne pomagajo prav dosti. Zato smo se odločili, da vam pri tem pomagamo z referenčno točko kot primerjavo z mlečnim maslom. V primerjavi z mlečnim maslom ima Rama za 50% manjši podnebni odtis. Če bi to postavili v kontekst vašega vsakodnevnega nakupovanja in bi 250 g mlečnega masla zamenjali z 250 g Rame, bi planetu prihranili 1,8 kg ekvivalenta ogljikovega dioksida. Dobro je poznati podnebne odtise, vendar vam pri nakupni odločitvi ne pomagajo prav dosti. Zato smo se odločili, da vam pri tem pomagamo z referenčno točko kot primerjavo z mlečnim maslom. V primerjavi z maslom ima 250-gramski blok alternativnega rastlinskega masla Rama 74 % manjši ogljični odtis. Če to postavimo v kontekst vašega vsakodnevnega nakupovanja in 1 kg masla zamenjamo z 1 kg Rama, bi planetu prihranili 9 kg ekvivalenta ogljikovega dioksida.

Kdo to pravi

Ko gre za izračun in primerjavo podnebnega odtisa, se opiramo na strokovno znanje neodvisne organizacije Quantis, specializirane za trajnost. Znanstveniki, strategi in celo strokovnjaki za mlekarstvo ponujajo zanesljive meritve ter orodja za merjenje in svetovanje o vplivu na podnebje. Njihov celotni tehnični povzetek o Raminem podnebnem odtisu lahko preberete tukaj.

NAJDITE MAJHNO SPREMEMBO S PREHODOM IZ MLEČNEGA MASLA NA RAMA RASTLINSKI ALTERNATIVA MASLU, KI BO POMAGAL NAŠEMU PLANETU

Življenjski ciklus ocene (LCA) je pokazal, da ima RAMA RASTLINSKI ALTERNATIVA MASLU v Sloveniji vsaj 68 % manjši vpliv na podnebje kot mlečno maslo*. Za vsak kilogram RAMA RASTLINSKI ALTERNATIVA MASLU, ki ga kupite, boste prihranili vsaj 9 kg izpustov ogljikovega dioksida.
Najdbe kažejo, da izbira RAMA RASTLINSKI ALTERNATIVA MASLU namesto mlečnega masla krav uporablja vsaj 52 % manj zemlje, enega najdragocenejših virov na svetu.
Spodaj lahko najdete podrobne informacije za vsak izdelek v ponudbi RAMA RASTLINSKI ALTERNATIVA MASLU:

• RAMA RASTLINSKI ALTERNATIVA MASLU S SOLJO ima 68 % manjši vpliv na podnebje kot mlečno maslo*.
• RAMA RASTLINSKI ALTERNATIVA MASLU Z OLJČNIM OLJEM ima 69 % manjši vpliv na podnebje kot mlečno maslo*.
• RAMA RASTLINSKI ALTERNATIVA MASLU ZA PEKO ima 74 % manjši vpliv na podnebje kot mlečno maslo*.

Na podlagi primerjalne ocene življenjskega cikla (LCA) RAMA RASTLINSKI ALTERNATIVA MASLU in mlečnega masla v Sloveniji, izvedene s pomočjo orodja, ki je skladno z ISO standardom, usklajenim s metodologijo okoljskega odtisa izdelka (PEF), ki jo je razvilo podjetje Quantis leta 2023. Za podrobnosti glejte:

REZULTATI LCA ZA RAMA RASTLINSKI ALTERNATIVA MASLU S SOLJO V SLOVENIJI
REZULTATI LCA ZA RAMA RASTLINSKI ALTERNATIVA MASLU Z OLJČNIM OLJEM V SLOVENIJI
REZULTATI LCA ZA RAMA RASTLINSKI ALTERNATIVA MASLU ZA PEKO V SLOVENIJI

Lahko naredite pozitivno spremembo za naš planet, tako da zamenjate nekaj preprostega, kot je mlečno maslo, za naše okusne rastlinske namaze (izdelane iz 100-odstotnih naravnih sestavin). Torej, kaj čakate...? Naredite spremembo zdaj.

BOLJŠE IZBIRE HRANE ZA NAŠ PLANET

Morda že veste, da hrana, ki jo uživamo, predstavlja ocenjenih 34 % svetovnih izpustov CO2 na leto ⁽¹⁾. Zmanjševanje izpustov s premišljeno izbiro hrane lahko pozitivno vpliva na podnebje našega planeta.
Študije ⁽²⁾ so pokazale, da sestavine na osnovi rastlin, kot so žita, sadje in zelenjava, imajo najmanjši ogljični odtis na obrok. Z uživanjem več rastlinske hrane in manj hrane živalskega izvora, vključno z mlečnimi izdelki, lahko prispevamo k bolj zdravemu in okolju prijaznemu svetu za vse.
Pri UPFIELD verjamemo, da je čas za pozitiven prispevek k bolj trajnostnemu prehranskemu sistemu. Trdo smo delali, da bi vam ponudili svoje najboljše izdelke doslej. Morda jih boste še bolj uživali, če boste vedeli, da ste z izbiro našega okusnega rastlinskega izdelka namesto mlečnega zmanjšali svoj vpliv na podnebje in, ne glede na to, kako majhen je, storili nekaj dobrega za planet!

PODJROBNOSTI

Skupaj s podjetjem Quantis, vodilnim svetovalcem za trajnost, smo izračunali vplive na podnebje mnogih naših izdelkov skozi njihov življenjski cikel v primerjavi z mlečnim maslom. To se začne s pridelavo naših naravnih sestavin in upošteva vse korake, ki so vključeni pri izdelavi naših izdelkov, vključno s prevozom, proizvodnjo, embalažo, distribucijo in končnim odlaganjem s strani vas.
Če želite izvedeti več o našem sodelovanju z Quantisom in podrobnih osnovah našega izračuna, kliknite na https://upfield.com/purpose/better-planet/climate-action/