use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Jabolčna pita

  • Čas kuhanja40 minute
  • Čas priprave1 ure 0 minute
  • 12 porcije
recipe image Jabolčna pita

Sestavine

Testo
  • 1 margarina Rama za peko (250 g)
  • ½ skodelice sladkorja v prahu (100 g)
  • 2 zvrhani skodelici moke (350 g)
  • 1 jajce
Nadev
  • 5–6 velikih jabolk (1,5 kg)
  • 4 žlice sladkorja
  • ½ čajne žličke cimeta
Dodatki
  • sladkor v prahu za posipanje
  • drobtine za pekač

      Navodila

      Priprava
      1. V posodi zmešajte moko, margarino Rama in jajce.
      2. Testo položite na pomokano površino in ga zgnetite v kroglo.
      3. Razdelite na neenaka dela. 1/3 testa zavijte v folijo za živila in položite v zamrzovalnik. Preostali 2/3 testa prav tako zavijte v folijo in ga postavite v hladilnik.
      4. Jabolka olupite in jih narežite na kocke. Jabolka, sladkor in cimet popražite v kozici. Zmes ohladite.
      5. Okrogel pekač premera 26 cm namastite z margarino Rama in potresite z drobtinami. Vzemite testo iz hladilnika in z njim obložite dno in stene pekača.
      6. Testo prekrijte z jabolčnim nadevom in čezenj naribajte testo iz zamrzovalnika. Pecite približno 40 minut pri temperaturi 200 °C. Preden pito postrežete, jo posujte s sladkorjem v prahu.
      Krhko testo lahko pripravite vnaprej in surovega shranite v zamrzovalniku.