Češnjevo čokoladni mafini

  • Čas kuhanja18 minute
  • Čas priprave30 minute
  • 12 porcije
recipe image Češnjevo čokoladni mafini

Sestavine

  • 2/5 margarine Rama za peko (100 g)
  • 1,5 skodelice moke (250 g)
  • 1 tablica čokolade (100 g)
  • 2 čajni žlički pecilnega praška
  • ½ skodelice sladkorja (125 g)
  • 4/5 skodelice mleka (200 ml)
  • 2 jajci
  • ščepec soli
  • 300 g izkoščičenih češenj
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Navodila

  1. Zmešajte vse suhe sestavine: moko, sladkor, pecilni prašek in sol.
  2. Margarino Rama stopite v kozici skupaj s polovico mleka in z zdrobljeno čokolado. Zmes ohladite.
  3. Jajca stepite skupaj s preostankom mleka.
  4. Stepena jajca ter zmes margarine Rama in čokolade dodajte suhim sestavinam. Vse skupaj dobro premešajte z žlico.
  5. Z žlico nadevajte gosto maso v papirnate posodice za mafine, postavljene v pekač za mafine. Posodice napolnite do približno 2/3.
  6. V vsako posodico z maso vtisnite 3 do 4 češnje. Pecite 15–18 minut pri temperaturi 200 °C.
Mase za mafine ne smete preveč temeljito zmešati, saj bi tako izgubila značilno drobljivo strukturo.