use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Kolački z jabolčnimi vrtnicami (mufini)

  • Čas kuhanja50 minute
  • Čas priprave1 ure
  • 12 porcije
recipe image Kolački z jabolčnimi vrtnicami (mufini)

Sestavine

Za testo
  • 150 g sladkorja v prahu
  • 350 g moke
  • 4 g pecilnega praška
  • 1 jajce
  • 1 jajčni rumenjak
  • 180 g margarina Rama za peko z okusom masla
Nadev
  • ½ kg jabolk
  • 1 dcl vode
  • sok 1 limone

      Navodila

      Priprava
      1. Iz sestavin za testo naredite testo.
      2. Testo razvaljajte, izrežite kroge in ga položite v dobro pomaščene modele za mufine. Jabolka operite, olupite, odstranite peščišče in jih narežite na 3 mm debele rezine.
      3. V kozici narezana jabolka, skupaj z vodo in limonovim sokom pokuhajte približno 3 minute. Jabolčne rezine morajo biti mehke in upogljive, da jih boste lahko oblikovali.
      4. Jabolčne rezine oblikujte v rožne cvetove, ki jih namestite na testo. Z zlaganjem rezin jabolk pričnite od oboda vašega modela do sredine. Postavite v ogreto pečico in pecite 40 do 50 minut.
      5. Ohlajene kolačke okrasite si cimetom in sladkorjem.